Avocado Aufstrich

Ein kühler Aufstrich für heiße Tage!

Zutaten:

  • 1 Avocado (reif)
  • Salz und Pfeffer
  • Zitronensaft (event. auch Knoblauch)
  • Weißbrot oder Baguette

Zubereitung:

Die Avocado der Länge nach halbieren, das Fruchtfleisch aus der Schale lösen und mit einer Gabel fein (cremige Konsistenz) zerdrücken.

Mit Gewürzen und Zitronensaft abschmecken und mit frischem Weißbrot oder Baguette servieren.

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