Erdbeer-Bowle

Zutaten:

  • 500 g Erdbeeren
  • 1 Flasche fruchtiger Weißwein
  • 1 Flasche trockener Sekt
  • 3 EL Weinbrand
  • Zitronenmelisse

Zubereitung:

Erdbeeren waschen, halbieren, in eine große Glasschüssel geben und mit Weinbrand aromatisieren.

Danach gekühlten Weißwein darüber gießen und den Sekt kurz vor dem Servieren in die Bowle gegeben.

Einige Blätter Zitronenmelisse in ein Glas geben und mit der Erdbeerbowle aufgießen.

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